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摘要:家常红烧羊排是一道美味佳肴,制作过程中需先将羊排清洗干净,备用。将羊排焯水去血水,捞出沥干。随后,热锅凉油,放入羊排煎至两面金黄。加入料酒、酱油、生姜等调料,小火慢炖至羊排熟透,最后收汁出锅。这道菜肴口感鲜美,...