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摘要:制作爆炒虾尾,首先准备虾尾并清洗干净,接着热锅加油,放入葱姜蒜、辣椒等调料炒香。将虾尾加入锅中,大火翻炒,加入适量的料酒、生抽等调味料。炒至虾尾变色,香味四溢,最后加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。这道菜色...